牙齿生成之后
，釉质更新并一直保持下去。我们应该饮用牛奶，最好不要喝甜饮料 。

奶制品（酸奶等等）还带来了钙质、磷质和维生素D ，后者将增加钙和磷的吸收。最后
，酪蛋白，奶中主要的蛋白质 ，能限制牙齿釉质无机盐排出过多
。

过去人们的做法就很好：通常在吃过甜点之后才吃奶酪
，借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类，减少由碳水化合物中分泌出的酸。 多喝矿泉水 ，它是氟的天然来源 天然矿泉水满足了人体对于氟的需求量 。

氟可以增加牙齿的釉质，坚固牙齿
，保护牙齿免受微生物的侵蚀
。大多数矿泉水每升中含0.3毫克的氟，但是也有的每升含量高达8毫克。

我们在餐桌上还可以见到氟化盐 。对于孕妇和儿童 ，还有用氟制成的药片（根据年龄
，0.5毫克到1毫克）
。

在茶水 、海鱼和某些蔬菜（菠菜
、红皮白萝卜……）中也含有氟质。但是，过量的摄入氟质（每日多于2毫克）可能会使牙齿变黑 。

利用巧克力和无糖口香糖的好处 事实上可可中含有丹宁酸、氟质和磷酸钙
。这三种物质都参与保护牙齿的工作。

在“无糖 ”口香糖中 ，蔗糖为甜味